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うまく伝えられるかな



以前お知らせした Veganフィルムフェスティバルに出店してきました。

ご無沙汰していた方や まさか会えるとは思ってなかった方に会えてうれしかったです。

今日はクッキーとマフィン(小松菜・ココナッツバナナ)を作っていきました。
ココナッツバナナマフィンが一番人気でした。

さて、Veganフィルムフェスティバルということで、
ビーガンに関する映画が3本上映されました。

内容は家畜の飼育状況や屠殺の現状、環境問題についてなど。

こういう映画を観るのはひさしぶり。
正確にはこういう映像は観たことあったけど、映画を観るのはたぶんはじめて。

いま自分のこころの中は ものすごい複雑で
言葉ではうまく言いあらわせないような氣がするし、
ここに書くことがいいのかどうかも正直わからない。

でも今日感じたことは書いておかなければならない氣がするから、
なるべく簡潔に書いてみようと思う。


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わかってはいたけど、あらためてものすごく衝撃を受けた。

生き物としてではなく、ただ乳を搾られるためだけに、
卵を産ませられるためだけに、
食肉となるためだけに、飼育されている動物たち。

利益と効率優先のために、信じられない環境で生かされている。

種の持っている性質は無視され、
完全にモノとして扱われ、
都合が悪くなれば殺される。

生まれてすぐに、歯や角やしっぽやくちばしなど、
効率よく育てるために無駄だと判断されたものは切断される。

乳牛は子どもを産んだ瞬間から引き離され、子育てをすることは叶わない。
産まれた子牛は一度も母親の乳を飲むことはできず、人工のミルクで育てられる。
牛乳を市場に出すために。
しかも出産しないと乳を出さないので、人工授精でむりやり妊娠させられる。

子豚は通常より4週間(たしか)も早く離乳させられ、
母豚は離乳がすむと同時にまた妊娠させられ、年に2回も子どもを産まされる。

なんか、女性として、すごく悲しい。

そして、最終的に彼らを待っているのは屠殺。
その場所に輸送される状況も過酷きわまりない。
酷すぎて死んでしまうものもいる。

最終的には、ひどければ生きたまま殺される。


わたしが以前ビーガンになろうと思ったのは、
こういう状況を知ったのがきっかけだったので、
今日観たことはだいたい知っていた。

それでも、ものすごい衝撃を受けた。

悲しすぎる。

もちろん、そういう飼育や屠畜をすることで生活することができる人がいるということもわかる。
でも、そういう理屈ではなくて、
わたしたちが持って生まれてきた感覚が、
『これはおかしい』って言ってる。

家畜にしているのと同じことを人間にしたら間違いなく裁かれるのに、
動物にはしてもいいなんて、ちょっと身勝手すぎるんじゃないだろうか。


簡潔に…とか言いながら長々と感情的に書いてしまっているけど
何が言いたいのかというと、

動物性食品を食べることが悪いと言いたいわけではなくて、

ただ、みんなが真実を知る必要があるんじゃないだろうか。ということです。

心底そう思う。

肉がもともとは動物だなんてみんな知ってるし、わかったうえで食べてると思う。

いまは、動物を食べること自体を否定するつもりはない。
実際、わたしだって何かしらの動物性食品を口にすることもあるし、
動物であろうと植物であろうと、
わたしたちが生きていく以上何かの生命をいただくことは避けて通れないわけだし。

でも、その動物たちがどうやって飼育されてるかとか、
どういうプロセスで食肉になってるかって
ほとんどの人は実はちゃんと知らないんじゃないかと思う。

だってふつうに生きてたら知る機会なんてないもん。

それがおかしいんじゃないかなって思う。
トレーサビリティとか言ってるけど、
もっと大事なことがあるんじゃないのかな。

自分たちを生かしてくれているものが
どのように育って、どのように自分の元に来ているのか。

現実から目を背けず、きちんと真実を見ること。
それが、生命をいただく姿勢なんじゃないだろうか。


なんだか思ったことや言いたいことが多すぎて
やっぱりうまくまとめられないけど、伝わったでしょうか。

# by ki-mi-do-re | 2009-07-19 22:26 | おもうこと  

出店のおしらせ ~上賀茂手づくり市~

7/26(日)の上賀茂手づくり市に出店することになりました!

4月に出て以来なので3ヶ月ぶりです。
今回は Veggie Sweets さんと一緒に出店します。

しばらくお会いできていなかったお客さんとお会いできたりするといいなぁ~、と
楽しみにしています。

7/26(日)
9:00~16:00
上賀茂神社にて

かなり暑いと思いますが、ぜひ遊びにきてください~。

# by ki-mi-do-re | 2009-07-18 08:20 | おしらせ  

土曜の夜からちょっとした小旅行に行ってきました。

ホタルを観たり、
自然の恵みをふんだんに使って料理をしたり、
いろんな方とおしゃべりしたり。

大自然の中でのたのしいひととき。


最終日の今日は蓮見学。

蓮を見たことは今までもあったけど、
観にいったのは初めて。
生まれて初めてこんなにたくさんの蓮を観ました。

完全に別世界。
ほんとに極楽浄土のよう。(見たことないけど)

とても神秘的で ことばでは言いあらわせない何かを感じました。

蓮_c0154637_2263296.jpg


蓮_c0154637_2271172.jpg

↑今日はすごくつぼみが魅力的に感じました。
なんだか女性的だなぁと感じる一枚。

蓮_c0154637_2253056.jpg




普段はひとりで仕事をしていることが多いけど、
たまにはこうやっていろんな人と会うのはとてもいい刺激になります。
いろいろなことを感じた、実りのある旅行になりました。


最後の二枚はとくにお気に入り。
蓮_c0154637_2272735.jpg


蓮_c0154637_2273517.jpg

# by ki-mi-do-re | 2009-07-13 22:22 | できごと・その他  

夏野菜とさいきんの疑問

夏野菜とさいきんの疑問_c0154637_12411751.jpg


畑の野菜たちがすくすくと育っています。

エダマメに実ができはじめました
夏野菜とさいきんの疑問_c0154637_12432075.jpg



かぼちゃも立派な実を4つもつけました!
夏野菜とさいきんの疑問_c0154637_12451074.jpg

かぼちゃは病気にかかりやすいし実ができないこともある、と聞いて
心配していたのですが、人工授粉が成功したのか 虫たちのおかげなのか
無事に実を結んでくれました。
しかも4つも!


2週間前にはじゃがいもを収穫。
夏野菜とさいきんの疑問_c0154637_1253828.jpg

りっぱなじゃがいもがごろごろとれました!
写真のメークインのほかに男爵も収穫しました。

中にはこんなキュートなじゃがいもも。
夏野菜とさいきんの疑問_c0154637_12542758.jpg

笑いがとまりませんでした。


そしていよいよ夏野菜が収穫期を迎えました!

なす。美しいなぁっていつも思います。
夏野菜とさいきんの疑問_c0154637_12551975.jpg



夏野菜とさいきんの疑問_c0154637_1256167.jpg

この日収穫したのは トマト・ピーマン(やたら細長い、しかもねじれてる)・トウモロコシ
これらは初収穫。

そのほか なす・春菊・バジル・大葉。

トマトととうもろこしはその場で食べてみました。
夏野菜とさいきんの疑問_c0154637_12595424.jpg

とってもみずみずしくて甘みがありました。感動。
なんとこの日着ていたのは偶然にもトマト色の服!


そういえば前週にんじんを収穫したときにはにんじんTを着ていました。
この日も偶然。すごくないですか??(笑)
夏野菜とさいきんの疑問_c0154637_1315663.jpg



とうもろこしはこんないびつだったけどめちゃめちゃ甘かったです!!
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畑に行くことで いつも何かしらの氣づきや学びがあります。
そしてなにより心が穏やかになります。
わたしたちにとって すごく大事な時間です。

さいきんものすごく実感するのは
売っている野菜ってなんて安いんだろう、ということです。
価格競争があって安くなっているということは理解できます。
でも、なんか納得できない。

作ってみてわかったけど、たとえばキャベツひとつ作るのに何十日もかかるし
スペースもけっこう必要だし、必ずうまくできるとは限らない。
農薬を使わずに育てようと思ったら、虫が付かないように気を配ったり
雑草をぬいたり、さらに苦労がかかる。

そんなキャベツが200~300円で売られているということに、
キャベツを収穫してみて初めて違和感をおぼえました。

もちろん、スーパーで売ってるような野菜を作っている農家さんは
土地もたくさんあるだろうし機械も使っているんだろうけど、それにしても…

農家さんが大変だっていわれるのがよくわかりました。
買う側としては少しでも安いほうがいいっていうのもわかるけど、
なんかおかしいような氣がしてなりません。

以前和心美さんから『お茶碗一杯分のお米は40円』と聞いたことがありますが、
野菜もおなじだなぁと思いました。
なんだかせつない。

わたしは野菜やお米の流通に関する知識もないし
あまり常識も知らないので(←これは問題)
幼稚なことを思っているのかもしれませんが、
『フェアトレード』という言葉が最近よく聞けるようになって、
とてもいいことだなぁと思うけど、
海外とだけじゃなくって、日本国内の野菜とかお米も
もっとフェアトレードすべきなんじゃないのかな?
って思う今日このごろなのでした。

# by ki-mi-do-re | 2009-07-11 13:45 | できごと・その他  

うっかり

お知らせするのを忘れていました!

7/19(日)、Veganフィルムフェスティバル京都に出店します!!

詳細はリンク先に載っていますが、
ベジタリアニズムに関する映画を3本上映するようです。
開場  13:10 
開演  13:30 
入場料 500円
場所  京都府下京区ひと・まち交流館大ホール
※300人限定

詳しくはわからないのですが(すいません)、
veganフードのお店も出るみたいです。

興味のある方はぜひお越しください~



そして、こちらは決まりたての出店のお知らせです。
なんと、またまた東京です!

しかももう出られないと思っていた
重松壮一郎さん のピアノライブ@森のテラス!!

とき  7/22(水)
開場  12:30
開演  13:00
場所  森のテラス(京王線・仙川駅)
料金  前売2000円 当日2500円(1ドリンク付き) 高校生以下無料

詳細はこちら>>>

ご存知の方も多いかと思いますが、
横浜に住んでいたときは、重松さんの森のテラスでのライブに
何度か出店させていただいていました。

そのときの日記(09.2.1)>>>
         (08.12.22) >>>
          (08.9.20)>>>
         (08.7.27)>>>

今回は所用で実家に帰るころに重松さんのライブがあるということを知り、
急遽お願いして出店させていただくことになりました。

重松さんのピアノはほんとに癒されますよ~~
しかも森のテラスはとっても氣持ちのいい素敵な空間です。
ぜひいらしてください。

チケットご希望の方はわたしに言ってくださっても大丈夫です。

# by ki-mi-do-re | 2009-07-09 22:33 | おしらせ