ありがとうございました!

ついに今年も残すところあと1日となりました。

ki-mi-do-Reのお菓子を手にしてくださったみなさん、どうもありがとうございました!

今年活動できたのはたった3ヶ月なのに、
こんなにもたくさんの方にお菓子を食べていただくことができて、
ほんとうに幸せです。


そして、わたしたちを あたたかく受け入れてくださった高島のみなさん。
いつも力いっぱいサポートしてくれる家族。
心から応援してくれる友達。

ほんとうにお世話になりました!!

たくさんの方に助けていただいたおかげで、いまのわたしたちがあります。
心から感謝しています。


今年はわたしたち夫婦の人生の中で
歴史に残るであろう一年でした。

ザ・変化の年!

夢に向かって大きな大きな一歩を踏み出した一年でした。

一年前は、まさか来年の自分がこんなふうに過ごしているなんて、
夢にも思っていませんでした。

というより、移住する直前ですら、想像していませんでした。

念願の田舎暮らしのはずなのに、
自分がちゃんとやっていけるのか不安で不安でしかたなくて、
何度も荒木くんに泣き言を言ったし、
移住直前まで友達に不安をもらしていたっけ。。。

でも、いまは高島に行ってほんとうによかったと思っているし、
これだけの結果を出すことができたということは
とても大きな自信になりました!


高島に移住する前は、ki-mi-do-Reを再開できるのは数年後だろうと思っていたし、
それまでは何かアルバイトをするつもりでいました。

けれど、里山カフェさんでの携帯食販売、というご縁をきっかけに、
まるですーっと流れに乗るように、自然に、いつの間にか、
ki-mi-do-Reを再開していました。

そしていろいろなイベントに出店し、カフェにも挑戦。
ちょこっとテレビにも出演させていただいたり、
先日は地元のインターネットガイドにも取材していただきました。

不思議とお声がかかったり、偶然の成り行きでそうなったり、、、
たった3ヶ月の間の出来事とは思えないほど。

動かないときは何をしても動かないし、動くときはちょっとしたきっかけで動く。
そのことがほんとうによくわかりました。


それから、すごくうれしかったこと。

とても仲のいい友達の一人が、
『ゆうこちゃんが不安を抱えながらも高島に行って
自分のやりたいことを実現している姿に
すごく勇気づけられて、
何かを手放して前に進むのが怖くなくなった!』
と言って、長年続けた仕事を辞め、
新しい道に進む決心をした、と伝えてくれたこと。

自分の姿が誰かの後押しになったのだと思うと
すごくすごくうれしかったです。
そして、そのことを話してくれる彼女の生き生きとした表情に、
わたしもまたエネルギーをもらうことができました。


ki-mi-do-Re以外でも、移住後の生活は驚くほどにスムーズで
まったくと言っていいほど困ることがありませんでした。

これは、荒木くんが初夏から毎週高島に通って
ゲストハウス作りをお手伝いする中で 
いろいろな方に自分たちのことを話し
高島に移住してこんなことをしたいんですとアピールし続けてくれた 
その種まきが実を結んだのだと思います。

そもそも里山カフェさんの携帯食開発のお話も、
この種まきがなかったら生まれていませんでした。

枚方の実家で過ごしている間、
なぜか荒木くんだけ仕事が見つからなかったのは、
こうなるためだったのかと納得させられる。。

そして、わたしが販売スタッフとして働いていたころ、
毎日の仕事が苦痛で苦痛で仕方なかったけれど、
そこで経験したことがいまki-mi-do-Reですごく役立っている。

本当に、無駄なことってなにひとつないんですね。
いま、この瞬間をどう過ごすか。
動くか動かないか。
自分の行動次第で180°変わる。

もちろん動いたからといって必ずしも結果が出るとは限らない。
けれど、結果が出なかったからといって失敗というわけではない。
結果ではなく、自分が信じることに向かって行動するということ。
そのことに意味がある。

失敗を恐れて自分がやりたいことに挑戦するのをあきらめる。
無難な現状維持にとどまる。
無意識に選んでしまいがちだけれど、そこに幸せはない。

望んだ結果になるかどうかはわからないけど、
やってみなければ変わる可能性はゼロ。
たとえ結果は出なくても、行動を起こすことで自分の人生の充実感がぐっと増してくる。
それならば、自分たちは動きつづけよう。
なによりも、自分たちを信じて。

こんなふうに思えたことが、何よりも大きいかもしれません。


ほんとうに、思い切って飛び込んでみてよかった!!

2013年も プロセスを楽しみながら、
自分たちの人生を、自分たちなりに 大切に生きようと思います。

こんなわたしたちを どうぞよろしくお願いいたします!


c0154637_1105794.jpg

[PR]

# by ki-mi-do-re | 2012-12-31 08:36 | おもうこと  

限定カフェ 無事終了しました!

c0154637_17111322.jpg


先週末の高島のイベント『風と土の交藝』での3日間限定カフェ、無事終了しましたー!

総合受付の設置された施設の中で、ケーキとお茶、ランチを提供させていただき
いつものスタイルのお菓子販売もさせていただきました!

おかげさまでたくさんの方にご来店いただき、
うれしいお声をたくさんいただくことができました!


ki-mi-do-Reとしてはじめての『カフェ』というお仕事。
いつもの仕込みに加え、ランチ、お茶、器、メニュー表、看板、空間作り、音楽、、などなど、
準備することがもりだくさん!

相方・荒木くん、日曜日にカレーを作ってくれた斎藤くんと
何度もミーティングをして、一から決めていきました。

3人の力を合わせてなかなか素敵な空間に。
荒木くんチョイスの音楽もいいかんじでした。
c0154637_1793219.jpg

入り口

c0154637_1544032.jpg

客席

c0154637_15454834.jpg

メニュー表

c0154637_17132572.jpg

ナッツのココアケーキ
ケーキに添えた豆腐クリームも大好評でした。


そしてなんと、初日にはテレビの取材が来ていて、
その場の成り行きでki-mi-do-Reもがっつり映していただきました!
c0154637_16324196.jpg

撮影中

まさかテレビデビューまでしてしまうとは…
緊張していたけれど放映されたのを見ると意外と普通でした。笑


ランチも用意した土曜日は丸1日荒木くんも手伝ってくれ、2人で回しました。

お互いカフェで働いてきたけれど、一緒にやるのは今回が初めて。
荒木くんがキッチン、わたしがホールとお菓子販売、という役割分担で
いいかんじに連携でき、想像以上にうまくいきました!

c0154637_1642882.jpg

ランチの焼きおにぎりと具沢山お味噌汁のセット

焼きおにぎりはおなじみ堀田さんの玄米で。
お味噌汁は知り合いの方の有機野菜や荒木くんのさつまいもを使い、重ね煮で作りました。
野菜の甘み・旨みがたっぷり。我が家の味噌も入ってます。
ひじきも重ね煮に。

器は備え付けのものを使う予定でしたが、
大家さんがご好意で年代物の素敵な器を貸してくださり、
いい雰囲気でお出しすることができました。

c0154637_16201267.jpg

マスター荒木


やっているうちにまるで自分たちの店のような錯覚に陥り(笑)、本当に楽しかったです。

いずれは週末オープンのようなかたちでカフェをやりたいと思っている
わたしたちにとって、とてもいい経験になりました!


今回のイベントでは遠くから来られている方も多く、
たくさんの方にki-mi-do-Reを知っていただくことができ、
いつも以上に幅が広がったように思います。

ご来店くださったみなさま、本当にありがとうございました。


そしてありがたいことに、今回も京都や大阪から友達が遊びに来てくれました。
なんと最寄り駅からレンタサイクルで1時間かけて来てくれた人も…
本当にうれしいです。ありがとう~!!!


気づけば12月も半ば。
次のイベントは23日(日)の里山カフェさんの出店です。
あと来週は21日(金)もファームマート出店いたします。

今年は25日(火)のファームマート出店が仕事納めになりそうです。
年内の出店もあと少しとなりましたが、どうぞよろしくお願いいたします。


c0154637_17245795.jpg

※イベントの翌日、朝起きたらこんなことになってました。
[PR]

# by ki-mi-do-re | 2012-12-14 17:19 | イベント  

限定カフェ詳細 ~風と土の交藝~

ついに2日後に迫りました、『風と土の交藝 in琵琶湖高島2012』。

このときにオープンする、キミドリの3日間限定カフェの詳細です!

場所  風結い
     滋賀県高島市安曇川町中野795-3
     アクセスはこちら

OPEN 11:00~16:00
      8日(土)のみランチ 11:30~ なくなり次第終了

      ランチは堀田さんの有機栽培玄米を使った焼きおにぎりと、
      地元の有機栽培の野菜や荒木くんのさつまいもを使った
      具だくさんのおみそ汁を予定しています!(¥500)

MENU  ドリンク  各¥250
       穀物コーヒーやハーブティーなど、身体にやさしい飲み物をご用意します。

      ケーキ  各¥400
       大好評、おとうふのクリームを添えてお出しします。

      その他テイクアウト販売あり

ちなみに、8日(土)はわたしたちのランチですが、
9日(日)はおいしいカレーが登場します!


それでは、みなさまのご来店をお待ちしております!!!
高島は寒いので、暖かくしておいでくださいね~^^
[PR]

# by ki-mi-do-re | 2012-12-05 12:17 | おしらせ  

3日間限定カフェします!

12月7・8・9日(金土日)に行われる、高島の一大イベント
風と土の交藝in琵琶湖高島2012』にて、
ki-mi-do-Reが3日間限定のカフェをさせていただくことになりました!

このイベントは、高島で活動する、ものづくりに生きる人々(工芸作家・農家・古民家再生)の
製作の現場を巡り、出会い、交流する催しです。

高島の作家さんやアーティスト、農家さんを知ったり、
交流できるまたとないチャンス!

わたしたちは風結いという素敵な空間で、ケーキとお茶をご用意します!
8日(土)は限定でランチも用意する予定です!

また詳細は決まり次第アップします!

この機会に高島に遊びにきてみませんかー??
[PR]

# by ki-mi-do-re | 2012-11-23 19:58 | おしらせ  

Punchi Lamaiさんと里山カフェ

だいぶ時間が経ってしまいましたが、先週末・先々週末と2週連続の出店でした!

11月11日は、相方・荒木くんの出身地、枚方の五六市が開催されました。
当日は枚方公園すぐそばの鍵屋別館内のPunchi Lamai(プンチラマイ)さんの
お店の前で販売させていただきました!

c0154637_17335398.jpg


この日は店主のふじわらさんがイベント出店のため不在。
そのためわたしは1日プンチラマイさんのお店に立っていました。
そして廊下に設けたki-mi-do-Reブースでは、荒木くんが売り子として大活躍!!

いままでの仕事の経験を生かし、巧みなトークで
ki-mi-do-Reのお菓子をたくさんアピールしてくれました!
いや~、わたしよりずっと接客うまい(笑)

この日のいちばん人気は『荒木くんのさつまいものケーキ』。
荒木くんが京都・木津の畑で自然栽培で育てた
甘~いさつまいもをたっぷり使ったケーキです!
c0154637_17503582.jpg


この日はあいにくのお天気で、1日中雨。。。、
それでも多くの方にお買い上げいただき、なんとki-mi-do-Re再開後いちばんの売上に!!

そして地元ということで、たくさんの友達が雨の中来てくれました!
引っ越してから普段なかなか会えない友達に会えてうれしかったです。
先月高島で出店したときのお客さまとの再会や、
以前の職場のお客さまとの再会もあり、充実した1日になりました。

鍵屋別館内には、こだわりの食品を置いていらっしゃるお店や
とってもおいしいシフォンケーキ屋さんなど、素敵なお店がたくさん。
店主のみなさんとてもいい方々で、新しい出逢いに感謝です。


そして、18日には心斎橋の里山カフェさんで出店させていただきました!
c0154637_1815993.jpg


c0154637_1872785.jpg

久々に登場、人気アイテムおとうふスコ-ン。
甘さひかえめで、男性にもファンが多い一品。

c0154637_1865333.jpg

ごぼうのココアケーキ。
意外な組み合わせですが、これがなかなか合うんです。



そして、ぜひ味わっていただきたいのがこちら!
c0154637_18202718.jpg

堀田さんの全粒粉ビスケット

高島でお米を中心に有機栽培をされている、堀田金一郎さんの
とってもおいしい全粒粉とめちゃめちゃ香りのいい菜種油を使って作りました。
シンプルなだけに素材の味がよくわかる、さくさく香ばしい素朴な味わいのビスケットです。

堀田さんは高島でいちばんはじめに知り合った方で、
この方との出逢いがわたしたちが高島に通うきっかけになりました。
たった一人で6町もの田んぼで有機栽培でお米を作り、小麦や菜種を育て、
なんと酪農までされています!
気さくで元気な、わたしたちの第2のお父さん。(と勝手に思っています)
仲間と一緒に販売されている堀田さんのお米『高島生きもの田んぼ米』は絶品!

そんな堀田さんの材料をアピールするために、
荒木くんがこんな素敵な看板を作ってくれました!
c0154637_18161726.jpg

ダンボールを切って貼って…立体的な力作です!

さて、この日はなんと、嬉しいことに
先週の五六市で買ってくださった方や
前回の出店のときに買ってくださった方が
『おいしかったから…』とブログを見て来てくださいました!!

そしてなんと午前中に買ってくださった方が、『食べてみたらすごくおいしかったから!』と
わざわざ予定を変更して戻ってきてくださり、
キミドリ史上最大のまとめ買いをしてくださいました!!

感動…こんな嬉しいことはありません!!

前回に引き続き荒木くんの伯母さんや、思いがけず学生時代の友達も来てくれ、
しあわせな1日になりました。
みなさん、ありがとうございました!!

里山カフェさんでは、今後毎月出店させていただく予定です。
次回は12月23日(日)に出店します!

ご来店お待ちしています!!

c0154637_1842457.jpg

[PR]

# by ki-mi-do-re | 2012-11-23 18:34 | イベント  

追加・出店予定

出店の予定が増えました!

ちょっと急ですが、

11月18日(日) 10:30~
里山カフェさん店頭にて



ぜひぜひご来店お待ちしております!!!
[PR]

# by ki-mi-do-re | 2012-11-15 01:27 | おしらせ  

ぐらのーら販売開始!

10月29日月曜日、ついに里山カフェさんで 
ki-mi-do-Reオリジナル携帯食
里山糧食 ぐらのーら の販売が始まりました!

この日に至るまでは本当に大変でした。
なんせ初めてのこんな大きなお店とのコラボ。
今までのように普段のki-mi-do-Reのお菓子を納品させていただくのとは違い、
今回は何もかも一から作り上げました。

コンセプトに合わせた商品開発、
パッケージのデザインや包材選び、
商品に貼るラベルの作成
(予算の都合で急遽手づくりに…『ぐらのーら』の文字はキミドリ書です!)
商品POPの文章などなど…

細かくあげればきりがないほど考えることや決めることがあり、
しかもなかなかすぐには決まらない…
一進一退、二転三転をへてここまで辿り着きました。

またまた相方・荒木くんの力と才能を借り、友達にパワーをもらい…
絶対に一人ではできませんでした。
みんなに心から感謝です。


当日は里山カフェさんの一画をお借りして、ブース出店をさせていただきました。
c0154637_11442798.jpg



c0154637_1148485.jpg

主役のぐらのーら!
プレーン¥280/レーズン¥300 です

c0154637_1151124.jpg

c0154637_1154578.jpg

友達から借りてきた自然栽培の稲・たまねぎ・さつまいも。
左下は荒木くんが木津の畑で育てた小豆です!


c0154637_12223830.jpg

お店の外観。ぐらのーらもこんなにどーんと!

店内ではこんなふうにレジのすぐ横で販売してくださっています!
c0154637_1159589.jpg


お客さまの反応はどうかなー?と気になっていましたが、
さっそく興味を持ってくださる方もいらっしゃり、
ブースで試食していただくと、『おいしい!』とお買い上げ。
場所柄、いろいろな方が利用されていらっしゃいますが、
すこしずつ気に入ってくださる方が増えれば嬉しいなぁと思います。


さて、この日はなんと、ブース出店しているわたしたちの元に、
友達や荒木くんの伯母さんがブログを見てわざわざ駆けつけてくれました!!!
初めての大仕事の初日ということで、不安や緊張があったのですが、
みなさんの思いがけない来訪に心があたたまり、いつもどおりすることができました。

しかもみなさん『お友達に渡すからー』と超まとめ買い!!
完全に売り上げの半分くらいは占めていました。
本当にありがとうございます!!

中でもわたしたち夫婦の大親友・りさちゃんともっちゃんは、
なんとオープンから片付けまで、わたしたちを見守り、お手伝いまでしてくれました!!!(涙)

c0154637_13285715.jpg

男二人で通行中の方に向けてディスプレイ中。真剣!!

できあがったディスプレイ。みんなの協力でめちゃ素敵に!
c0154637_12194147.jpg



いらっしゃいませー
c0154637_12323855.jpg

お客さまにはじめて兄妹に間違えられました(笑)
似てますか?顔はぜんぜん違うはずなんだけどな…?
確かに『雰囲気が似てる』とはよく言われます。



c0154637_12473742.jpg

りさちゃん、もっちゃん、ほんとにほんとにありがとうー!!!


この日リニューアルした里山カフェさん、
以前と雰囲気がガラリと変わって、ちょっぴり和風の落ち着けそうな空間になっています!

食事メニューも一新!
新発売の里山菜包は全粒粉の生地がめずらしい野菜まんです。
いわゆる肉まんの生地よりもしっかりしていて、おやきのようでもあります。
単品でも食べられるけど、具沢山のお味噌汁が絶品なので、ぜひセットで!

都会のど真ん中にありながら、ゆったりとくつろげるお店です。

里山カフェ 心斎橋店
06-6241-5757
大阪市中央区西心斎橋1-2-4 アーバンビル1F

お近くにおいでの際は、ぜひ!

ちなみにぐらのーらは、里山カフェさん以外でも、ki-mi-do-Re出店の際に販売いたします。
どうぞよろしくお願いいたしまーす!
[PR]

# by ki-mi-do-re | 2012-11-04 22:30 | イベント  

11月の出店予定

秋が深まってきましたね。…と書きたいところですが、
高島はすでに真冬モードです。。。

日差しが出れば暖かいのですが、雲がかかっていることが多い高島。
ここ数日は完全に真冬の服装で過ごし、こたつやストーブにもすでに働いてもらっています。
寒さは覚悟していたけれど、まさかこんなに突然冬が訪れるとは~!
しかもこれでも我が家はだいぶ雪の少ない地域なんですよね。。
高島、おそるべし…

…と言いつつ、最初の年がめっちゃ寒かったら翌年からの寒さがマシに感じそうだから
今年は極寒でもいいかぁ、なんて無謀なことを思ったりもしているキミドリなのでした(笑)


さてさて、11月の出店予定ですが、

うかわファームマート
6日 (火)
9日 (金)
13日(火)
16日(金)
20日(火)
27日(火)

出店時間は9:30~15:00ごろを予定しております。
16日のみ、10:30オープンの予定です。


また、今月は荒木くんの故郷・枚方にも出没いたします!

11日(日) 9:30~17:00
枚方公園・鍵屋別館内 
フェアトレード&オーガニック Punchi Lamaiさんにて

このプンチラマイさんは、わたしの大好きなお友達 ふじわらさんが経営するお店。
フェアトレードやオーガニックの衣料・雑貨・食品のほか、
彼女がスリランカの女性たちに作ってもらっているオリジナルのフェアトレード商品や
作家さんの手づくりの作品など、魅力的な商品が所狭しと並び、
こじんまりとしたお店なのにいつまでもいたくなる、とっても素敵なお店です。

当日はわたしたち夫婦がお店番をしながら、ki-mi-do-Reスイーツを販売します。
なお、この日は枚方名物五六市も開催されますので、ぜひぜひ遊びに来てください~

大阪府枚方市堤町10-24 鍵屋別館1階-103号室
京阪電車 枚方公園駅下車 徒歩3分
アクセスはこちら


みなさまにお会いできるのを楽しみにしています!!
[PR]

# by ki-mi-do-re | 2012-11-04 11:08 | おしらせ  

ついに明日から販売開始!!

いよいよ明日になりました、
里山カフェさんのリニューアルオープン&ki-mi-do-Reブース出店!

10:30~とお知らせしていましたが、

11:30~ OPEN に変更になりました!

どうぞよろしくお願いいたします!

ちなみに肝心の商品は・・・

こちらです!!
c0154637_23223090.jpg

里山糧食 ぐらのーら  
  各3本入  プレーン 税込¥280 / レーズン 税込¥300

         
ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な米ぬかと
オートミール・全粒粉・ナッツがたっぷり入った穀物バー。

腹もちがいいので、忙しいときの食事代わりにもぴったり。

安心・安全な材料を使い、ひとつひとつ丁寧に手づくりした、
食べれば食べるほど身体にいい”糧食”=携帯食です。


試作に試作を重ねた自信作です!
米ぬかの自然な甘みが身体にやさしくしみわたります。

ki-mi-do-Reの新顔、どうぞよろしくお願いいたします!
[PR]

# by ki-mi-do-re | 2012-10-28 23:35 | おしらせ  

いよいよ新発売!

おしらせが遅くなりましたが、以前書いていた
ソルビバカフェさん(リニューアルに伴い、『里山カフェ 心斎橋店』さんとなります)での
携帯食の発売&出店ですが、

10月29日(月) 10:30~ OPEN&出店

いたします!!

当日は新発売の携帯食『里山糧食 ぐらのーら』(3本・¥280)のほか、
ふだんのki-mi-do-Reスイーツもたくさん販売予定です!

ぜひぜひリニューアルされる里山カフェさんへおいでください~
これまた新発売の野菜まんも絶品ですよ~!!

里山カフェ 心斎橋店
06-6241-5757
大阪市中央区西心斎橋1-2-4 アーバンビル1F

*出店に関してはki-mi-do-Reに直接お問い合わせください
 kimidore@gmail.com

まだまだ準備で大忙し!
精一杯がんばりますので応援よろしくお願いいたしますー!
[PR]

# by ki-mi-do-re | 2012-10-25 11:41 | おしらせ