野菜のデコレーションケーキ


c0154637_21273377.jpg












今日お渡ししてきたバースデーケーキです。
豆腐のクリームのデコレーション。(18cm/¥4500)



『野菜のケーキを』というリクエストだったので、
飾りつけもブルーベリー以外はすべて野菜で作ってみました。
c0154637_21281237.jpg












赤いのはミニトマト、黄色いのと緑のはズッキーニです。
コンポートにして乗せてみました。


写真ではわかりませんが、にんじんのスポンジ生地とプレーンのスポンジ生地を
1枚ずつ使っています。
[PR]

by ki-mi-do-re | 2008-07-11 21:47 | sweets紹介  

<< もうすぐ 納品しました hana-Rin... >>