昨日の晩ごはん


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友達が極秘で(?)教えてくれたインド人直伝のカレーを母が作ってくれました。
自家製ナンと一緒に。

上からヒヨコ豆のカレー、チキン入りほうれん草とヒヨコ豆のカレー、ほうれん草とヒヨコ豆のカレー。

一つのカレーを3パターンに仕上げてくれました。
それぞれ違った味でおいしかったです。



母は失敗しないようにとレシピに線を引き、忠実に作ってくれました。
さらにちょっぴりコクが足りないと、どうしたらおいしくなるのか試行錯誤。

その一生懸命さがすごくうれしかったです。


ありがとう。ごちそうさま。
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by ki-mi-do-re | 2008-02-24 14:51 | できごと・その他  

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